[英國打工度假] 轉職到倫敦當花藝師 💐 feat. Sylvia Ruan

今年3月初想找人送花給伴侶，於是聯繫了在倫敦當花藝師的 Sylvia，花束不僅準時抵達，事前溝通也無障礙。

如果有任何相關需求都可以在文末的 Instagram 帳號找到她！

想知道她是如何從資深音樂企劃到轉職成為花藝師，並毅然決然地到倫敦追夢的話，就繼續往下看吧！

💐成為花藝師之前的學經歷？

大學主修景觀設計，畢業後在音樂產業工作，工作五年後開始在閒暇之虞學習花藝，在台北學習兩年半左右。

有考取美國AFA花藝師證照，2023 年到倫敦的花藝學校進修花藝，是一週的課程。

💐英國打工度假前的英文能力？

英文能力非常普通，從來沒有考過檢定，連多益都沒有。但我在台灣上班的時候還是有約兩週上一次線上的英文課，維持約三年左右。

一直到現在在倫敦都還是有在上線上課，找的老師是一個英國女生。

💐當花藝師之前，是從事什麼樣的工作/產業？

擔任音樂企劃 7 年，也是一份我很喜歡的工作。

但開始學習花藝後非常著迷，所以在人生的這個階段想轉換工作，就先來倫敦磨練了！

💐總共大約花了多少時間成為花藝師？

在台灣學花藝大概花了兩年的時間，都是利用休假日上課。

💐在轉職路上有沒有遇到甚麼樣的挫折？

可能就是面試最後沒有獲得工作吧，到倫敦後有 5 間花店面試皆未錄取。

💐親友們對於轉職這件事是支持還是反對？或是有甚麼其他意見？

我爸媽沒有意見耶，我們家都是自己決定就好

想要看更多花藝師求職細節，也可以點下方連結連到 Sylvia 的文章喔！

Sylvia 英國花藝師求職紀錄👆

 在英國當花藝師

💐為什麼想抽英國打工度假簽證？

2023 年到倫敦學花藝以後非常喜歡倫敦花藝環境，處處都有花店，倫敦人也有日常買花的習慣，不完全是為了節日而購買。

所以回台北後就開始查詢可以在倫敦工作的簽證機會，馬上就抽到了 YMS！

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💐第一個英國落腳處是哪個城市？為什麼？

倫敦，我非常喜歡這座城市，總有種相見恨晚的感覺。

還沒來歐洲之前，我以為自己會比較喜歡巴黎，實際旅行以後發現更喜歡倫敦，那種 posh 跟優雅真的很吸引我。

💐在倫敦當花藝師好找工作嗎？英文能力需要多好？

我覺得還算容易，基本上會綁花束就沒什麼問題。

英文能力能溝通就好，面試聽得懂、老闆的指令聽得懂、客人的需求聽得懂就可以囉。

💐花藝師的一天大概是什麼樣的？

開店後先檢查花況，花況不好的要丟掉、換水，然後開始做陳列的花束，主要是讓客人進店選擇後購買，也有些客人會希望你現場做，依照客人需求製作。

一整天最主要的工作就是製作花束跟販售，當然基本的打掃工作也都需要做。

💐到倫敦後待過幾間花房？

前前後後我在倫敦有在五間花店/工作室上過班，有一些是臨時缺人過去遞補，並非全職工作。

💐同事是否來自各國？好相處嗎？

老闆和同事來自世界各地，英國、烏克蘭、韓國、台灣、紐西蘭、伊朗、科索沃和日本等。同事都很好！

💐和以往在台灣當花藝師時有什麼不同？

我在台北並沒有花店的工作經歷，當時都是網路接案為主，所以到倫敦是我第一次在店面工作。

一開始其實有點怕直接面對客人，畢竟以前都是接網路訂單，但倫敦的客人真的人都好好，很有耐心等待。

💐在倫敦當花藝師特別的體驗？

最特別的當然是情人節！

那兩天真的是上班十小時都在做花束，才剛做完就馬上售出，如同戰爭般的情人節。

💐倫敦花藝師薪資大概落在哪個區間？

在花店上班基礎花藝師的薪資就是 £12-12.5/小時，如果是場地佈置接案會比較高，約 £15-20/小時。

💐在花店上班有沒有不適應的部分?

我覺得工時有點太久了，因為我們都是一個人上班，我現在是一週兩天9小時、兩天10小時。

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💐在倫敦有沒有進修花藝課程？花藝推薦課程？

今年在倫敦目前還沒新的進修，原因很單純就是還沒存到錢，之後絕對會把握自己在這邊的時間多上課！

1. Catherine Muller London（超愛他們家的風格，2023 年就是為了上這間學校的課到倫敦的）
2. Bloom and burn (這間在 Kent，我計畫之後會去上）
3. McQueens （應該是倫敦最知名的花藝學校了）

💐除了接單外，有沒有其他花藝開課計畫等相關計畫？

目前有接客訂單，假日倫敦配送客訂花束。

花藝開課還在計畫中，因為最近搬家沒有場地可以教課了，還在尋覓中。希望之後有機會可以開工作坊課程，認識更多在倫敦喜歡花藝的人。

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